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Nous vous proposons une cuisine traditionnelle entièrement "maison" faite sur place avec des produits de qualité.

 

MENU A 25 €

Carpaccio de concombre et sa brandade de rougets ou terrine de l'Auberge

Filet de truite ou filet mignon de porc sauce aux agrumes

Dessert au choix sur la carte

 

MENU A 35€

Tartare de saumon ou gâteau d'aubergine

Poisson du jour ou croustillant d'agneau aux raisins secs

Dessert au choix sur la carte

 

MENU A 45€

Foie-gras maison ou salade de tomates anciennes, mozza di buffala et truffe d'été

Loup entier grillé au fenouïl ou entrecôte

Dessert au choix sur la carte

 

A la carte :

Salade de poivrons cuits, foie-gras, grandes salades, tartare de saumon, tartare italien...

Assiette végétarienne, magret de canard au miel de Correns, entrecôte grillée, poisson du jour, poulet bio façon tajine...

Assiette de fromage bio de Correns

Oeufs au lait, viennois croquant au chocolat, nougât glacé, vacherin, coupe fraîcheur, tarte aux pommes, glaces...

 

MENU ENFANT à 14 €

Escalope de poulet à la crème ou steak haché + dessert + boisson



A noter que les plats peuvent changer en fonction du marché et des arrivages. 
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Lors des soirées barbecue, plats à la carte (grillades à partir de 17 €)

- entrée + grillade de viande + dessert (entre 33€ et 50€ par personne hors boissons)

- menu enfant à 14€

 

 

 

 Prix nets, boissons non comprises, origine des viandes : France et UE
 

Escalope à la crème ou steak haché 

Mousse au chocolat ou fromage blanc ou Glace 2 boules

1 boisson (sirop ou jus de fruit ou soda)
 

14 €

Jusqu'à 12 ans
 
Prix net, origine des viandes : France et UE

Cuisine traditionnelle simple et pleine de goûts ...

L'Auberge vous propose dans ses menus ou au jour le jour, selon les envies de Jacques et les arrivages, des produits provenant le plus possible de producteurs locaux et de l'agriculture biologique. La carte des vins fait la part belle aux vignobles de Correns.

 

En juillet et août, le restaurant est ouvert tous les jours 

Accueil de 12h à 14h et de 19h30 à 21h